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 Ingredientes: - Kiwis - Naranjas - Fresas - Plátanos - Piña - Un plato de azúcar Salsa: - 2 cucharadas soperas de cacao - 6 cucharadas soperas de azúcar - 1 vaso de leche - 1 cucharada de maizena Preparación:
En un cazo poner el agua con el azúcar. Dejar hervir durante cinco minutos.
Desleír en la leche el cacao y la maizena y añadir al almíbar del cazo. Cocer unos minutos sin dejar de mover.
Preparar las brochetas, alternando los trozos de fruta pelada.
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